รถตรวจอาหารปลอดภัย สร้างความมั่นใจให้คนกรุง

วันที่ 22 มิถุนายน 2566 รศ.ดร.ทวิดา กมลเวชช รองผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร เป็นประธานเปิดการออกหน่วยแพทย์และสาธารณสุขเคลื่อนที่ หน่วยบูรณาการตามโครงการ "กรุงเทพฯ ห่วงใย ใส่ใจสุขภาพ" ณ ชุมชนหมู่บ้านพลับพลา เขตวังทองหลาง กรุงเทพมหานคร โดยกองสุขาภิบาลอาหารได้นำรถหน่วยตรวจคุณภาพอาหารเคลื่อนที่ (Mobile Unit For Food Safety) มาให้บริการตรวจวิเคราะห์หาสารปนเปื้อนในอาหารด้วยชุดทดสอบเบื้องต้น (test kit) ทางด้านเคมีเพื่อตรวจหา บอแรกซ์ ฟอร์มาลีน สารฟอกขาว และสารกันรา ทางด้านจุลินทรีย์เพื่อตรวจหาเชื้อโคลิฟอร์มแบคทีเรีย และร่วมกับฝ่ายสิ่งแวดล้อมและสุขาภิบาล สำนักงานเขตวังทองหลาง สุ่มเก็บตัวอย่างอาหาร ณ ตลาดสะพานสอง และร้านอาหารที่มาจำหน่ายภายในงาน รวมทั้งสุ่มตรวจความสะอาดของมือผู้สัมผัสอาหารด้วย ทั้งนี้ประชาชนสามารถนำตัวอย่างอาหารที่สงสัยว่าจะมีสารปนเปื้อนมาส่งตรวจวิเคราะห์ได้โดยไม่เสียค่าใช้จ่าย นอกจากนี้ได้ให้ความรู้ประชาชน และนักเรียนที่เข้าร่วมงาน ในการเลือกซื้ออาหารที่สะอาดและปลอดภัย ผ่านสื่อต่าง ๆ และการตอบคำถามเกี่ยวกับสารปนเปื้อนในอาหารเพื่อรับของที่ระลึกจากกองสุขาภิบาลอาหาร สำนักอนามัย ด้วย