กิจกรรม
ต้อนรับคณะเจ้าหน้าที่องค์การความร่วมมือระหว่างประเทศของญี่ปุ่น (Japan International Cooperation Agency : JICA) และบริษัท Kawamura Shokai จำกัด เพื่อนำเสนอเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์และเทคโนโลยีการจัดการด้านสุขอนามัยในอุตสาหกรรมอาหารและการจำหน่ายอาหารสดในตลาดของประเทศไทย
วันที่ 24 พ.ย. 2565
(24 พฤศจิกายน 2565) 11.00 - 13.30 น. ผู้แทนกรุงเทพมหานคร โดย กองสุขาภิบาลอาหาร สำนักอนามัย ให้การต้อนรับคณะเจ้าหน้าที่องค์การความร่วมมือระหว่างประเทศของญี่ปุ่น (Japan International Cooperation Agency : JICA) และบริษัท Kawamura Shokai จำกัด เพื่อนำเสนอเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์และเทคโนโลยีการจัดการด้านสุขอนามัยในอุตสาหกรรมอาหารและการจำหน่ายอาหารสดในตลาดของประเทศไทย โดยได้แนะนำผลิตภัณฑ์เครื่อง Aqua Riser (อะควาไรเซอร์) เป็นสารละลายกรดกรดไฮโปคลอรัสด้วยกระบวนการอิเล็กโทรลิซิส (Electrolysis) ซึ่งเป็นเทคโนโลยีที่เป็นมิตรกับมนุษย์และสิ่งแวดล้อม ใช้ในการทำความสะอาดและฆ่าเชื้อโรค สามารถใช้ได้ทั้งวัตถุดิบในการแปรรูปอาหารและอุปกรณ์ของโรงงานแปรรูปอาหาร โรงอาหาร หรือร้านอาหารต่างๆ ได้เข้าร่วมแลกเปลี่ยนเรียนรู้ข้อมูลและเทคโนโลยีที่เกี่ยวกับความปลอดภัยด้านอาหารและสุขอนามัย โดยเน้นในสถานประกอบการด้านอาหาร มีวัตถุประสงค์เพื่อนำข้อมูลที่เกี่ยวข้องมาใช้วางแผนในการถ่ายทอดเทคโนโลยีจากประเทศญี่ปุ่นมาสู่ประเทศไทย ทั้งนี้ สำนักงานสัตวแพทย์สาธารณสุข และสํานักงานตลาดกรุงเทพมหานคร เข้าร่วมรับฟังการนำเสนอดังกล่าวด้วย
รายละเอียดเพิ่มเติม
รายละเอียดเพิ่มเติม
