อาหารต้องเลือกที่ปลอดภัย แต่ถ้าอยากได้คนรู้ใจต้องเลือกไงดี หน่วยตรวจอาหารปลอดภัย สร้างความมั่นใจให้คนกรุง ”

วันที่ 12 กรกฎาคม 2567 แพทย์หญิงดวงพร ปิณจีเสคิกุล รองผู้อำนวยการสำนักอนามัย กรุงเทพมหานคร เป็นประธานเปิดการออกหน่วยแพทย์และสาธารณสุขเคลื่อนที่ หน่วยบูรณาการตามโครงการ "กรุงเทพฯ ห่วงใย ใส่ใจสุขภาพ ณ ตลาดสุขสวัสดี เขตบางบอน โดยกองสุขาภิบาลอาหารได้นำรถหน่วยตรวจคุณภาพอาหารเคลื่อนที่ (Mobile Unit For Food Safety) มาให้บริการตรวจวิเคราะห์หาสารปนเปื้อนในอาหารด้วยชุดทดสอบเบื้องต้น (test kit) ทางด้านเคมีเพื่อตรวจหา บอแรกซ์ ฟอร์มาลิน สารฟอกขาว และสารกันรา รวมถึงทางด้านจุลินทรีย์ เพื่อตรวจหาเชื้อโคลิฟอร์มแบคทีเรีย สุ่มเก็บตัวอย่างอาหาร บริเวณร้านอาหารที่จำหน่ายภายในงาน ทั้งนี้ประชาชนสามารถนำตัวอย่างอาหารที่สงสัยว่าจะมีสารปนเปื้อนมาส่งตรวจวิเคราะห์ได้โดยไม่เสียค่าใช้จ่าย นอกจากนี้ได้ให้ความรู้ประชาชนที่เข้าร่วมงาน ในการเลือกซื้ออาหารที่สะอาดและปลอดภัย ผ่านสื่อต่าง ๆ และการตอบคำถามเกี่ยวกับสารปนเปื้อนในอาหารเพื่อรับของที่ระลึกจากกองสุขาภิบาลอาหาร สำนักอนามัย ด้วย